Концепция

ПРОЕКТ ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ИННОВАЦИОННЫЙ ПОДХОД К УЛИЧНОМУ ПИТАНИЮ, ОСНОВАННЫЙ НА ГЛУБОКИХ ТРАДИЦИЯХ РУССКОЙ КУХНИ.

Цель

Создание нового стандарта стритфуда, в котором русская гастрономическая культура, высокое качество и удобство формата to-go формируют единую привлекательную концепцию для жителей и гостей Москвы.

Потенциал
для городской среды

ПРОЕКТ ОТВЕЧАЕТ КЛЮЧЕВЫМ ЗАПРОСАМ СОВРЕМЕННОГО МЕГАПОЛИСА

Премиальное качество в сегменте уличного питания
культурно-гастрономическая идентичность

Сохранение кулинарных традиций в актуальном формате создание новых точек притяжения в общественных пространствах

Флагманские блюда

БРЕНД ШЕФ

Игорь Смирнов - бренд шеф с многолетним стажем, опытом работы за границей.
Своим подходом к профессии дарит людям яркие эмоции через еду.

Идеальный дуэт

в стакане

НАВАРИСТЫЕ МЯСНЫЕ БУЛЬОНЫ АРОМАТНЫЕ СУПЫ ПО СТАРИННЫМ РЕЦЕПТАМ ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ С РАЗНЫМИ ВИДАМИ НАЧИНКИ

В РУКЕ

ПИРОЖКИ И СЛОЙКИ С ПЫЛУ С ЖАРУ ХРУСТЯЩИЕ ДРАНИКИ С ЗОЛОТИСТОЙ КОРОЧКОЙ

Фирменный формат

В КОТОРОМ ДВА БЛЮДА СОЗДАЮТ СОВЕРШЕННУЮ ВКУСОВУЮ ГАРМОНИЮ.

Контакты